100%纯天然蔓越莓果粉工厂
YTBIO蔓越莓粉：概述
蔓越莓粉蔓越莓汁由新鲜蔓越莓（学名：Vaccinium macrocarpon）经清洗、榨汁、浓缩、喷雾干燥或冷冻干燥等工艺制成。它富含花青素、原花青素、类黄酮、维生素C和多种矿物质，口感酸甜，色泽鲜艳。蔓越莓汁是食品和营养补充剂行业的常用原料。
YTBIO的蔓越莓粉采用优质蔓越莓为原料，并提供两种规格： 喷雾干燥和冻干粉末 成品粉末细腻，流动性好，易溶于水，不分层或分离。广泛适用于固体饮料、乳制品、烘焙食品和高端营养补充剂。
| 规格 | 特征 | 使用场景 |
| 喷雾干燥粉末 | 高效喷雾干燥技术，具有优异的流动性和成本效益 | 固体饮料、压缩糖果、大规模生产 |
| 冻干粉 | 低温真空冷冻干燥可保留热敏性营养成分，并增强风味还原。 | 高端营养产品、功能性食品、保健产品 |
| 物品 | 标准 | 测试结果 |
| 物理和化学 |
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| 外貌 | 粉红色至红色细粉 | 符合 |
| 味觉和嗅觉 | 特征 | 符合 |
| 粒径 | 98% 通过 80 目 | 符合 |
| 干燥损失 | ≤5.0% | 3.15% |
| 灰 | ≤5.0% | 2.36% |
| 重金属 |
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| 铅 | ≤1.0ppm | 符合 |
| 作为 | ≤1.0ppm | 符合 |
| 光盘 | ≤1.0ppm | 符合 |
| 微生物检测 |
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| 总盘计数 | ≤1,000cfu/g | 120cfu/g |
| 霉菌和酵母 | ≤100cfu/g | 40cfu/g |
| 大肠菌群 | 消极的 | 消极的 |
| 大肠杆菌 | 消极的 | 消极的 |
| 沙门氏菌 | 消极的 | 消极的 |
| 结论 | 符合规格，不含过敏原，不含疯牛病/传染性海绵状脑病 |
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| 贮存 | 请存放于阴凉干燥处。避免阳光直射和高温。 |
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| 包装 | 每桶25公斤，内衬双层塑料袋 |
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| 保质期 | 在上述条件下，并在原包装内，可保存 24 个月。 |
产品健康益处
1. 抗氧化作用
蔓越莓中富含A型原花青素、花青素和维生素C，这些物质具有抗氧化活性，能够中和体内的自由基，降低氧化应激水平，保护细胞免受损伤，从而延缓衰老，促进整体健康。
2. 预防泌尿道感染
蔓越莓中的 A 型原花青素可以与细菌（尤其是大肠杆菌）的菌毛结合，阻止它们附着在膀胱和尿道的上皮细胞受体上，从而有效预防尿路感染，对女性尤其有益。
3. 促进心血管健康
蔓越莓中的黄酮类化合物和多酚有助于降低低密度脂蛋白胆固醇，改善血管弹性，并降低血压。多项人体研究表明，经常食用蔓越莓对心脏健康有益。
4. 胃部健康
蔓越莓粉中的A型原花青素可以抑制幽门螺杆菌的生长和粘附，有助于降低幽门螺杆菌感染的风险，并维持胃部健康。
5. 改善认知功能和大脑健康
发表于《营养前沿》（Frontiers in Nutrition）的一项研究对60名年龄在50至80岁之间的健康老年人进行了为期12周的随机、安慰剂对照试验。结果显示，每日服用冻干蔓越莓粉的参与者，其日常情景记忆表现显著优于安慰剂组。蔓越莓粉的摄入促进了大脑关键区域的氧气和葡萄糖循环，有助于记忆巩固，并观察到有害胆固醇水平的降低。该研究得出结论，长期摄入蔓越莓具有神经保护作用，可能有助于减缓与年龄相关的认知衰退和降低痴呆风险。
6. 提升运动表现
一项研究（使用富含多酚的蔓越莓粉）表明，17名健康成年人连续28天补充蔓越莓粉后，肌肉氧化能力显著提高，这表明蔓越莓粉有助于增强肌肉功能。
运动后恢复：蔓越莓中的多酚能清除运动引起的自由基，从而缓解肌肉疲劳并促进快速恢复。
7. 胃肠功能与口腔健康
蔓越莓粉中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，而多酚则有助于维持肠道有益菌群的平衡。原花青素对牙周炎和龋齿相关细菌具有抗菌活性，有助于维护口腔健康。
申请指南
YTBIO蔓越莓粉具有纯正的酸甜口味和多种健康益处，可用于以下领域：
固体饮料和代餐：可直接与水混合，或添加到代餐粉和蛋白质粉中以增强风味和营养。
（建议添加量：5%-15%）
膳食补充剂：适用于与泌尿系统健康、认知健康、免疫支持和心血管健康相关的保健产品。
运动营养产品： 适用于耐力补充剂、运动恢复粉等。
（建议添加量：3%-10%）
乳制品： 适用于酸奶、冰淇淋、奶酪、奶昔等，提供天然水果风味和色泽。
（建议添加量：1%-3%）
烘焙食品： 可用作面包、饼干、蛋糕、馅料等的天然调味剂和着色剂。
（建议添加量：3%-8%）
糖果/巧克力： 适用于软糖、硬糖、夹心巧克力、压制糖果等。
（建议添加量：2%-5%）
饮料： 适用于果汁、水果茶、碳酸饮料、功能饮料等，冷热水均可溶解。（建议添加量：0.5%-2%）
为什么选择YTBIO蔓越莓粉？
纯配方
我们不添加任何香精、色素、防腐剂、填充剂、添加糖或其他人工成分。
全面营养
我们使用整颗蔓越莓进行加工，保留了较高的营养成分。
自有工厂，质量保证
我们拥有一座现代化工厂。从新鲜水果的挑选到喷雾/冷冻干燥，我们确保每一批蔓越莓粉都来源明确、品质稳定。
灵活的规格，供您选择
我们提供喷雾干燥和冻干两种粉末，以满足您的不同需求。
一站式定制成品服务
我们不仅提供高品质的蔓越莓粉原料，还支持一站式定制成品，包括粉末、片剂、颗粒、胶囊和软糖。
如需了解更多详情或索取样品，请随时与我们联系。
电子邮件：sales@sxytbio.com
WhatsApp/电话：+86 17782577059
参考：
Parenteau, F.等。富含多酚的蔓越莓补充剂可改善健康成年人的肌肉氧化能力。Appl Physiol Nutr Metab. 2024年8月1日；49(8):1047-1054。
Emma Flanagan、Donnie Cameron、Rashed Sobhan1 等人。连续 12 周食用蔓越莓（Vaccinium macrocarpon）可改善健康老年人的情景记忆和区域脑灌注：一项随机、安慰剂对照、平行组研究，《营养前沿》（2022 年）doi:10.3389/fnut.2022.849902
