批发99%柠檬酸钾粉末 CAS 866-84-2
柠檬酸钾：一种常见的食品添加剂
柠檬酸钾，又称三钾柠檬酸盐或柠檬酸钾，是柠檬酸盐的一种，易溶于水和甘油，但几乎不溶于乙醇。它可用作缓冲剂、稳定剂和抗氧化剂。柠檬酸钾是柠檬酸和氢氧化钾的化合物。它被用作指定的食品添加剂、酸化剂或调味剂，以改善食品和饮料的风味。
柠檬酸钾存在于多种食品添加剂中，例如乳制品、果酱和果冻，尤其常见于婴儿配方奶粉中。在医学上，经过特殊制备后，柠檬酸钾可用作药物，治疗低钾血症、尿液碱化和钾缺乏症等疾病。
目前尚无统一的柠檬酸钾作为食品添加剂的标准用量；应根据食品的品质、特性和目标人群进行调整。建议适量食用，并搭配相关食物，以避免柠檬酸钾摄入过量。当用作药物时，柠檬酸钾的剂量应根据患者的病情、药物耐受性和药物本身的有效成分进行调整。
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- BRC 和 HACCP 体系认证确保产品安全性和可靠性；
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我们专注于天然植物提取物、化妆品活性成分和保健食品的研发、生产和销售。我们主要生产植物提取物、保健食品原料以及各种终端产品，包括胶囊、软胶囊、颗粒胶囊、软糖、片剂和固体饮料。我们的生产设施和设备符合国家标准，生产流程严格遵循GMP规范。如有任何疑问，请随时联系我们。 sales@sxytbio.com
| 项目 | 标准 |
|---|---|
| 描述 | 白色、易吸湿的颗粒状粉末或透明晶体 |
| 鉴别 | 通过测试 |
| 溶液外观 | 清澈无色 |
| 检测 | 99.0%-101.0% |
| 氯化物 | ≤50ppm |
| 重金属（砷、铅） | ≤10ppm |
| 钠 | ≤0.3% |
| 草酸盐 | ≤0.03% |
| 硫酸盐 | ≤0.015% |
| 酸度或碱度 | 通过测试 |
| 易于碳化 | 深度不高于标准 |
| 干燥损失 | 4.0%-7.0% |
柠檬酸钾的功能
食品工业
酸度调节剂
平衡食品的酸碱度，改善风味。常用于饮料、乳制品、果酱、果冻等产品中，使其口感更加稳定。
防腐剂
抑制细菌和微生物生长，延长食品保质期。尤其广泛应用于乳制品和肉制品中。
稳定器
防止乳制品和果酱出现分离或变质，提高食品稳定性。
其他潜在益处
钾补充剂：治疗低钾血症（医疗用途）
抗结石用途：碱化尿液，降低尿酸结石的风险
改善消化功能：刺激胃酸分泌，增强消化酶活性，有助于缓解消化不良或便秘。
调节血压和水肿：通过维持钾钠平衡，有助于调节血压和减轻水肿。
增强运动耐力：适当补充营养可以改善运动后的恢复，并减少疲劳。
含有柠檬酸钾的常见食物
| 应用领域 | 核心功能 | 具体成品 |
|---|---|---|
| 食品饮料（消费量最大） | 酸度调节剂、缓冲剂、螯合剂、稳定剂、钾营养强化剂、抗氧化剂 | 运动饮料、果汁、碳酸饮料、乳制品、奶酪、果酱和果冻、肉制品、糖果、罐头食品、代餐粉 |
| 膳食补充剂 | 钾矿物质补充剂原料，电解质平衡成分 | 运动胶囊、电解质粉、膳食补充剂 |
| 个人护理及化妆品 | pH缓冲剂、螯合剂、制剂稳定剂 | 洗面奶、洗发水、沐浴露、面霜、牙膏、漱口水 |
常问问题
问：您持有哪些证书？
答：我们优先考虑产品质量和安全，我们的生产设施拥有多项国际顶级认证，包括：
· cGMP
· ISO9001 和 ISO22000
· BRC
· HACCP
·欧盟和NOP有机认证
·犹太洁食认证
·清真认证
问：你们是否提供产品的第三方检测报告（COA）？
答：当然。我们每批产品都会提供分析证书（COA）。
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答：是的，我们拥有一支强大的研发团队。除了标准产品外，我们还可以根据您的特定需求提供定制剂型和定制包装。
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