批发α-环糊精粉末 α-CD CAS 10016-20-3
什么是α-环糊精?
α-环糊精是一种环状低聚糖,由葡萄糖单元通过α-1,4-糖苷键连接而成;其分子结构呈空心圆柱体状,外表面亲水,内腔疏水。作为一种膳食纤维,其独特的结构能够对血液胆固醇水平和血糖指数产生有益影响。在食品应用中,α-环糊精不会增加产品粘度,在高温下保持稳定,并且适用于低pH环境。由于其优异的溶解性,α-环糊精尤其适合作为饮料添加剂,例如乳制品和早餐谷物。
| 对比项目 | α-环糊精(α-CD) | β-环糊精(β-CD) |
| 葡萄糖单位数 | 6个D-葡萄糖单位 | 7 个 D-葡萄糖单位 |
| 分子式 | C36H60O30 | C42H70O35 |
| 腔体内径 | 0.47~0.53 nm | 0.60~0.65 nm |
| 腔体深度 | 0.79 纳米 | 0.79 纳米 |
| 水溶性(25℃,g/100mL水) | 约14.5 | 约 1.85(室温下溶解度低) |
| 晶体形式 | 白色结晶粉末 | 白色结晶粉末 |
| 适合包合的客体分子 | 小分子:C3~C4烷烃、苯、卤代甲烷、短链脂肪酸 | 中等分子:苯衍生物、甾类化合物、芳香醇、大多数药物、精油 |
| 极性/空腔疏水性 | 小腔体,弱疏水性 | 适中的空腔,最佳的疏水性 |
| 溶解特性 | 易溶于冷水 | 需要热水/乙醇进行溶解 |
作为专业的营养补充剂供应商,YTBIO致力于为您提供高纯度、高活性的原料。
直接采购原材料,确保质量稳定。
我们建立了涵盖从原材料到成品的全面质量控制体系。我们的生产过程严格遵循GMP标准,以确保产品的安全性和可靠性。
卓越的兼容性和广泛的应用范围
我们的α-环糊精具有亲水性的外层和疏水性的内层。
拥有超过12年经验的内部生产制造
我们拥有自己的工厂,集原材料预处理、提取、提纯、干燥和包装于一体。
强大的生产能力和可靠的交货时间
我们年原材料加工能力超过500吨,月产量超过1000公斤,确保从小批量样品到大批量订单的稳定供应。我们备有充足的库存,可确保紧急订单在3-5天内快速发货。
| 物品 | 规格 |
| 密度 | 1.624 |
| 熔点 | 278°C |
| 沸点 | 在 760 mmHg 下温度为 1410.8 °C |
| 折射率 | 1.591 |
| 闪点 | 807.1 °C |
| 蒸汽压 | 25°C时为0mmHg |
| 前列腺特异性抗原 | 474.90000 |
| logP | -13.05480 |
| 外貌 | 白色粉末 |
α-环糊精的益处
调节胃肠功能,缓解便秘
在肠道中,α-环糊精会被某些肠道菌群分解成一系列短链脂肪酸,例如乙酸、丙酸和丁酸。这些短链脂肪酸能够抑制有害细菌的生长,同时促进双歧杆菌等有益菌的增殖。有益菌数量的增加反过来又能增强免疫力,并有助于预防肠炎和便秘等疾病。α-环糊精广泛用于功能性食品中,既可作为膳食纤维的来源,也可作为辅助治疗代谢综合征的成分。

预防和控制糖尿病
在肠道中,α-环糊精会被某些肠道菌群分解成一系列短链脂肪酸,例如乙酸、丙酸和丁酸。这些短链脂肪酸能够抑制有害细菌的生长,同时促进双歧杆菌等有益菌的增殖。有益菌数量的增加反过来又能增强免疫力,并有助于预防肠炎、结肠癌、痢疾和便秘等疾病。α-环糊精广泛用于功能性食品中,既可作为膳食纤维的来源,也可作为辅助治疗代谢综合征的成分。
减肥
α-环糊精可以包裹多余的脂肪(特别是动物脂肪),并促进其从体内排出;它还可以抑制糖的吸收,从而帮助减肥和控制体重。
增强添加剂稳定性
α-环糊精与维生素E、天然色素(如β-胡萝卜素、叶绿素)和食品香料(如玫瑰油、茴香脑)等添加剂结合使用时,可增强其稳定性,从而促进长期储存并保持其在食品中的完整性。它在家庭护理和个人护理行业也有着广泛的应用。

在化妆品生产中,环糊精用作乳化剂和品质增强剂。它们能够稳定化妆品配方中的原料,增强活性成分和挥发性成分的稳定性,提高乳液稳定性,并增加亲脂性物质的溶解度。此外,α-环糊精还具有除臭(例如消除口臭)和防腐作用,因此适用于牙膏和牙粉的生产。
α-环糊精生产工艺
α-环糊精的制备通常利用不同类型环糊精的水溶性差异;分离和纯化是通过反应混合物的分级浓缩实现的。生产过程中通常采用高底物浓度和短反应时间,以最大程度地提高产品中α-环糊精的比例。因此,反应混合物中含有大量的未反应淀粉和糊精。首先去除大分子淀粉和糊精(通常通过过滤),以分离粗环糊精产品,然后通过活性炭脱色和离子交换脱盐进行精制。将精制滤液浓缩,首先结晶并分离出β-环糊精;随后加入淀粉酶对剩余滤液进行糖化。最后,溶液进一步浓缩并在低温下静置,得到α-环糊精产品。

常问问题
Q1:该产品的最低订购量是多少?
A1:我们通常测试订单的最低起订量为1公斤。对于商业订单,我们建议起订量为25公斤,以优化运输成本并保证更优惠的价格。
Q2:如何储存粉末才能保持其质量?
A2:请存放于阴凉、干燥、通风处,避免阳光直射。保持支架牢固,防止受潮。正常储存条件下,保质期可达24个月。
Q3:你们采用哪些测试策略进行质量控制?
A3:我们采用高效液相色谱法(HPLC)和紫外光谱法来确保产品的纯净度和一致性。每批产品都经过全面的微生物检测。
Q4:您能否为定义开发提供专门的反馈?
A4:完全正确。我们的专业团队提供定义指导、应用建议和兼容性测试支持,以帮助您优化产品。
Q5:订单的一般交货周期是多久?
A5:测试订单的运输时间为3-5个工作日。商业订单通常需要7-15天,具体取决于数量和包装要求。
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